Torta di mele senza burro, olio né latte

Quest’anno penso alla mia, di madre, per la festa della mamma. Per questo ho deciso di preparare, insieme al suo nipotino, una torta solo per lei, con qualche giorno di anticipo. In realtà già ce la siamo mangiata tutti e tre insieme (io, lei e il piccolo P.), visto che domenica prossima lei sarà fuori città, con mio padre, per il weekend che le ho regalato. Speriamo possa riposarsi, vista la quantità di favori che ci fa ogni giorno e quanto ci aiuta nel gestire il piccolo e scalmanato P. Si merita pienamente sia torta che weekend di relax!

Essendo lei stata sempre a dieta da quando ho memoria (pur essendo magra di suo…i misteri di mia madre…) le ho preparato una torta di mele, che lei ama tanto, ma senza grassi, ovvero senza burro e senza olio. Ero un po’ scettica su come sarebbe venuta e invece è stata un successo, tra l’altro anche molto più morbida di quanto mi aspettassi. Se mi seguite su Instagram avrete già visto qualche foto della preparazione. Se non lo fate correte subito a rimediare! Mi trovate QUI. Dai, fatelo anche ora eh, io vi aspetto. Tranquille, non mi muovo.

Fatto? Ok, andiamo avanti

Torta di mele senza burro e senza olio: ricetta facile facile

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Festa della mamma: le 10 idee regalo da evitare (salvo eccezioni)

Si avvicina la festa della mamma e il Web trabocca di molti post e articoli sulle idee regalo che possano aiutare anche i più indecisi davanti agli scaffali dei negozi. A proposito, invito chi passa di qui a lasciare eventuali link nei commenti, se avete idee (più serie delle mie!) da suggerire. Io offro il mio piccolo contributo dicendo la mia su cosa NON regalarle, così magari si procede per esclusione…


Premesse: A) ovviamente si parla in toni ironici, lo dico per evitare polemiche sterili e poco auto-ironiche B – (legato al primo punto) ritengo abbastanza ovvio che ogni regalo sia ben accetto da una mamma, se fatto dai propri figli, soprattutto quando piccoli, o dai propri compagni. Il post infatti ovviamente si riferisce a noi figi diventati adulti, che spesso abbiamo anche poco tempo da dedicare alla questione tra un impegno e l’altro. Oppure ai papà/mariti che vogliano rendere speciale il giorno dedicato alla propria “dolce metà”. Non stiamo parlando di lavoretti fatti a mano o gadget comprati dai bimbi, che valgono più di ogni altra cosa al mondo ❤ io ho finalmente ricevuto la mia prima collana di pasta e non riesco a sperarmene…no, qui mi rivolgo a noi grandicelli…  C – tutti questi consigli decadono nel caso in cui sia stata proprio mamma a chiedervi un regalo specifico (a volte succede)
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